Laden...

Krokante Aardappelpuree

Krokante aardappelpuree heeft het beste van twee werelden: een zachte binnenkant met een knapperige buitenkant. Ze zijn bijna net zo leuk om te maken als om te eten en zijn het perfecte voertuig voor stevige dipsauzen. Probeer de onderstaande mierikswortelcrème of combineer ze met andere favorieten. Een leuke fingerfood, ook perfect voor kinderen!

Ingrediënten:

  • 1½ pond Roseval Aardappelen
  • Olijfolie om te besprenkelen
  • Schilferig zeezout
  • Peterselie, gehakt voor garnering

Mierikswortelsaus:

  • 1 kopje zure room
  • 3 eetlepels mierikswortel, fijn geraspt
  • ½ citroen, geperst
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • 1 theelepel uienpoeder
  • ½ theelepel zout

Routebeschrijving:

  • Verwarm de oven tot 450 ° F.
  • Doe de aardappelen in een grote pan en bedek ze met voldoende koud water om de aardappelen met 1˝ te bedekken.
  • Breng de pan aan de kook en laat de aardappelen ongeveer 20 minuten koken of tot ze gaar zijn. Giet de aardappelen af en laat ze iets afkoelen.
  • Vet een bakvorm in met een dun laagje olie of bekleed een stuk bakpapier op de bakvorm. Plaats elke aardappel ongeveer 2-3˝ uit elkaar. Gebruik een aardappelstamper of een spatel en plet elke aardappel voorzichtig tot ze ongeveer ½-1˝ dik zijn.
  • Druppel olijfolie op elke aardappel en voeg een snufje schilferig zeezout toe aan elke aardappel.
  • Zet de bakplaat met aardappelen in de oven en bak ongeveer 30 minuten. De bovenkanten en zijkanten zullen goudbruin zijn als ze klaar zijn.
  • Haal uit de oven en leg op een bord en garneer met gehakte peterselie.
  • Om de mierikswortel dipsaus te maken, combineer je de ingrediënten voor de saus in een kleine kom. Serveer met de aardappelen.

Tags:

Gerelateerde onderwerpen die u wellicht interesseren

Een trap renoveren met een doe-het-zelfpakket is een efficiënte en betaalbare manier om uw trap te vernieuwen. Wanneer u kiest voor een compleet pakket van

Een groendak is meer dan alleen een mooie toevoeging aan uw woning. Het is een investering in duurzaamheid, comfort en uitstraling. Steeds meer huiseigenaren kiezen

Een luxe villa bouwen is meer dan stenen stapelen — het is een vertaling van uw levensstijl, smaak en comforteisen. Als u op zoek bent

Een lekkend dak komt altijd ongelegen. Vooral in Brabant, waar regen en wind elkaar snel kunnen afwisselen. Hoe sneller u handelt, hoe minder schade u

Veters strikken… we leren het al op jonge leeftijd, maar laten we eerlijk zijn: het blijft soms een gedoe. Of je nu haast hebt, je

Een mantelzorgwoning op eigen terrein kan een uitkomst zijn. U biedt een dierbare de zorg die nodig is, zonder dat die persoon zijn of haar

Voor jonge kinderen is sociaal contact essentieel voor een gezonde ontwikkeling. Door samen te spelen, leren zij belangrijke vaardigheden zoals delen, communiceren en rekening houden

In de geestelijke gezondheidszorg (GGZ) is het van essentieel belang dat zorgprofessionals beschikken over hulpmiddelen die hen ondersteunen in hun dagelijkse werkzaamheden. In dit artikel

Metaalbewerking vormt de ruggengraat van talloze industrieën, van de automotive tot de medische sector. Zonder precisie en vakmanschap zouden veel van de producten die we

Wat Maakt Acaciahoning Uniek? Acaciahoning, gewonnen uit de nectar van de bloemen van de acaciaboom, staat bekend om zijn heldere, bijna doorzichtige kleur en milde

Bent u op zoek naar een duurzame en betrouwbare dakbedekking in Limburg voor uw platte dak? Bitumen dakbedekking is een populaire keuze in Limburg en

Lighting plays a far greater role than simply illuminating a space. For individuals with visual impairments, it can mean the difference between independence and disorientation.

Sinds 1973 is Frigo Group een toonaangevende logistieke dienstverlener gespecialiseerd in de opslag en het transport van gekoelde en diepgevroren levensmiddelen. Met vestigingen in Nieuw-Vennep

Chaletbouw biedt de perfecte oplossing voor wie op zoek is naar een comfortabele en stijlvolle recreatiewoning. Of je nu een chalet wilt plaatsen op een

Een dak beschermt uw huis tegen wind, regen en andere weersomstandigheden. Toch wordt dakonderhoud vaak over het hoofd gezien, terwijl dit juist essentieel is om

Een daklekkage is een van die problemen die je het liefst zo lang mogelijk uitstelt. Misschien zie je slechts een kleine vochtvlek en denk je: