Laden...

Krokante Aardappelpuree

Krokante aardappelpuree heeft het beste van twee werelden: een zachte binnenkant met een knapperige buitenkant. Ze zijn bijna net zo leuk om te maken als om te eten en zijn het perfecte voertuig voor stevige dipsauzen. Probeer de onderstaande mierikswortelcrème of combineer ze met andere favorieten. Een leuke fingerfood, ook perfect voor kinderen!

Ingrediënten:

  • 1½ pond Roseval Aardappelen
  • Olijfolie om te besprenkelen
  • Schilferig zeezout
  • Peterselie, gehakt voor garnering

Mierikswortelsaus:

  • 1 kopje zure room
  • 3 eetlepels mierikswortel, fijn geraspt
  • ½ citroen, geperst
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • 1 theelepel uienpoeder
  • ½ theelepel zout

Routebeschrijving:

  • Verwarm de oven tot 450 ° F.
  • Doe de aardappelen in een grote pan en bedek ze met voldoende koud water om de aardappelen met 1˝ te bedekken.
  • Breng de pan aan de kook en laat de aardappelen ongeveer 20 minuten koken of tot ze gaar zijn. Giet de aardappelen af en laat ze iets afkoelen.
  • Vet een bakvorm in met een dun laagje olie of bekleed een stuk bakpapier op de bakvorm. Plaats elke aardappel ongeveer 2-3˝ uit elkaar. Gebruik een aardappelstamper of een spatel en plet elke aardappel voorzichtig tot ze ongeveer ½-1˝ dik zijn.
  • Druppel olijfolie op elke aardappel en voeg een snufje schilferig zeezout toe aan elke aardappel.
  • Zet de bakplaat met aardappelen in de oven en bak ongeveer 30 minuten. De bovenkanten en zijkanten zullen goudbruin zijn als ze klaar zijn.
  • Haal uit de oven en leg op een bord en garneer met gehakte peterselie.
  • Om de mierikswortel dipsaus te maken, combineer je de ingrediënten voor de saus in een kleine kom. Serveer met de aardappelen.

Tags:

Gerelateerde onderwerpen die u wellicht interesseren

Verhuizen is vaak een ingrijpende gebeurtenis, of het nu gaat om een particuliere verhuizing, een bedrijfsverhuizing of het transporteren van enkele grote meubels. In Gouda

  Ben je op zoek naar de perfecte kantoormeubelen om jouw werkplek te transformeren? Of je nu werkt in de overheid, horeca, zorg of hotelbranche,

Wie kiest voor tegels in Dordrecht, denkt vaak in eerste instantie aan uitstraling, onderhoud en duurzaamheid. Maar ook akoestiek speelt een belangrijke rol in het

Wie een bedrijfsloods wil kopen, kijkt allang niet meer alleen naar de constructie en het vloeroppervlak. De uitstraling, isolatiewaarde en onderhoudsvriendelijkheid van wanden en gevels

Wat kost latex spuiten? Alles over de prijs van strak en snel spuitwerk Ben je toe aan een frisse, strakke look voor je woning of

Een huis kopen in Elst is een belangrijke stap, waarbij een makelaar in Elst u veel werk én zorgen uit handen kan nemen. Deze specialist

Bij een renovatie of verbouwing is het vervangen van uw kozijnen op maat een belangrijke stap die niet te vroeg én niet te laat mag

Heb je last van terugkerende rugklachten, een sportblessure of ben je aan het revalideren na een operatie? Dan is het tijd om in actie te

Heb je last van lichamelijke klachten zoals rugpijn, een sportblessure of stijfheid in je gewrichten? Dan is Fysiotherapie Houten de juiste keuze om je klachten

Een matras lijkt misschien een alledaags product, maar het heeft meer invloed dan je denkt. Slecht slapen leidt tot concentratieproblemen, stijve spieren of een vermoeid

Wonen op de grens van stad en natuur voelt als het beste van twee werelden. Je opent ’s ochtends de gordijnen en ziet hoe de

Een huis kopen in Den Haag is niet alleen een rationele beslissing, maar ook een emotionele ervaring. Zodra u binnenstapt in een woning die aanvoelt

Hybride warmtepompen bieden een uitstekende oplossing voor wie zijn woning of pand wil verduurzamen zonder direct volledig afscheid te nemen van aardgas. In de wereld

Het energielabel voor vastgoedportefeuilles Een energielabel geeft inzicht in de energieprestatie van een gebouw. Voor beheerders van vastgoedportefeuilles, waaronder utiliteitsgebouwen en commercieel vastgoed, vormt het

Bij vastgoed draait het om meer dan vier muren en een dak: ook de kleinste voorzieningen dragen bij aan comfort, veiligheid en uitstraling. Een vaak

Nederlandse laadpalen via erkende installateur: zeker weten dat je goed zit Laadpalen zijn de afgelopen jaren razendsnel ontwikkeld. Slimme functies, wisselende regelgeving en steeds meer